一根虫草大概多少钱?四川烧烤虫草牦牛刺身，一根虫草大概多少钱?太卷了!四川烧烤虫草牦牛刺身?近日,正值新鲜虫草上市季,阿坝州的伙伴们坐不住了,挖出虫草直接烤来吃?在一个悠闲的下午配上一杯青稞咖啡,再吃上一口牦牛刺身。
是的,你没听错,就是虫草,那种被誉为高原上的黄金的珍贵中药材。我也是第一次听说有人把虫草拿来烤着吃,而且还是在四川阿坝州,一个以牦牛肉和青稞酒闻名的地方。有网友看到这一幕后表示,这一串下肚得流多少鼻血啊、这么漂亮的景色,这么好的食材谁能抵挡住诱惑呀、真想去看当地的美景,体会当地的民俗乐趣。
一根虫草大概多少钱?
冬虫夏草,又名中国虫草,俗称草虫,是中国民间惯用的一种名贵滋补中药材,与天然人参,鹿茸并列为三大滋补品。它是由蝙蝠蛾幼虫在土壤中生长,蚕食野草而成的,因其冬至前后寄生蝙蝠蛾幼虫体内而得名。冬虫夏草主要产于中国青海,西藏,四川,云南,贵州等地,其中以青海和西藏的冬虫夏草品质最佳。
通常来说,一般品质的野生冬虫夏草价格在每斤几千元到几万元不等,而高品质的野生冬虫夏草价格则可能超过每斤10万元。虫草的价格根据大小,品质,产地等因素而异,一般来说,等级越高,大小越大,品质越好的虫草价格越高。关于虫草的真伪鉴别,看颜色,正品虫草颜色较黄净,虫草表面有一层薄薄的泥土,颜色自然。
冬虫夏草性温,味甘,归肾经以及肺经。有补肾益肺,止血化痰的作用。可以治疗腰膝酸痛等。还可以治疗久咳虚喘、劳嗽痰血等,单独使用即可见效。小店老板给我们拿出了一盘刚刚挖出来的虫草,还有一些牦牛肉、羊肉、鸡肉等其他的烧烤食材。他说虫草要先用清水洗干净,然后用竹签串起来,每串大概有五六个虫草。他说虫草很贵,一斤要几千块钱,所以每人只能吃两串。我看了看那些虫草,感觉有点恶心,但又很好奇,就决定试试看。
烤虫草是以虫草花蕾为原料,搭配秘制调料,烤制而成的一道特色烧烤菜品。虫草花被誉为中国草上珍珠,具有很高的药用价值和珍贵度,因此价格不菲,一般人很难买得起。但是,四川烧烤店却想到了将虫草花制作成菜品,使更多人有机会品尝到这种珍贵的药食同源之物。对于烤虫草这种菜品,一些人觉得很好奇,而另一些人则表示不愿意尝试。究竟这道菜品如何味道呢？据店主介绍,烤虫草的口感鲜美,吃起来有点像鸡蛋糕,而且有很高的营养价值,具有滋补身体、增强免疫力的功效。
不过医学专家也提醒,冬虫夏草属于大补的补药,营养丰富、功效也非常多,过量服用或食用不当,容易导致上火,对产妇的身体健康产生不良影响,不利于机体恢复。
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